PANC na sua mesa

Resumo

A ideia deste ensaio fotográfico surgiu da minha aproximação com as aulas
livres oferecidas pelo Laboratório Horta Comunitária Nutrir (www.nutrir.ufrn.br), onde é desenvolvida uma pesquisa com
Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). A partir daí fui conhecendo
as plantas, executando receitas e fotografando. Acredito que quando arte
e ciência caminham juntas aproximamos multiplicidade-diversidade, naturezacultura, contidas na interconexão de imagens e pluralidade das esferas da vida.