Quando comer é um ato político: Politizações da comida na cultura audiovisual

Autores

DOI:

https://doi.org/10.31501/esf.v3i31.15020

Resumo

Busca-se compreender como discursos ligados à politização da comida são engendrados na cultura audiovisual. São caracterizados três eixos de ressemiotização da alimentação em produtos audiovisuais brasileiros elaborados em espaços hegemônicos de produção, com base nas perspectivas teóricas do dialogismo discursivo e da semiótica da cultura. Os resultados sugerem aproximações da cultura audiovisual em relação aos novos ativismos alimentares, bem como a instauração de visibilidades dissensuais.

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Biografia do Autor

Eliza Bachega Casadei, Escola Superior de Propaganda e Marketing de São Paulo - Programa de Pós-graduação em Comunicação e Práticas do Consumo (PPGCOM ESPM)

Professora titular do Programa de Pós-graduação em Comunicação e Práticas do Consumo da Escola Superior de Propaganda e Marketing de São Paulo (PPGCOM ESPM). Doutora em Ciências da Comunicação pela Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo (ECA-USP). Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 2. 

Nara Lya Cabral Scabin, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - Programa de Pós-graduação em Comunicação Social (PPGCOM PUC Minas)

Doutora em Ciências da Comunicação pela Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo, com pós-doutorado em Comunicação e Práticas de Consumo pela ESPM-SP. É professora do Programa de Pós-Graduação em Comunicação Social da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais. Coordenadora do Grupo de Pesquisa Comunicação, Mídias e Liberdade de Expressão, vinculado à Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicação (Intercom); e integrante do MidiAto – Grupo de Estudos de Linguagem: Práticas Midiáticas (USP) e da Metacrítica – Rede de Pesquisa em Cultura Midiática.  

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Publicado

2024-12-21

Como Citar

Casadei, E. B., & Scabin, N. L. C. (2024). Quando comer é um ato político: Politizações da comida na cultura audiovisual . Esferas, 3(31). https://doi.org/10.31501/esf.v3i31.15020

Edição

n. 31 (2024): Comunicação infamiliar / Acontecimentos que (nos) afetam: crises, conflitos e resistências

Seção

Artigos livres

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