AVALIAÇÃO COMPARATIVA DA CAPACIDADE LIGNOLÍTICA DO FUNGO BASIDIOMICETO PLEUROTUS PULMONARIUS NA BIORREMEDIAÇÃO DE EFLUENTES AGROINDUSTRIAIS
Palavras-chave:
Pleurotus pulmonarius, Lacase, Manganês peroxidaseResumo
A intensificação agroindustrial gera efluentes recalcitrantes com elevado potencial poluidor, demandando alternativas sustentáveis de tratamento, como o uso de fungos basidiomicetos ligninolíticos. Este estudo avaliou o potencial de Pleurotus pulmonarius na produção de lacase e manganês peroxidase (MnP) utilizando vinhaça e pulp wash. O cultivo ocorreu sob agitação orbital (200 rpm), a 28 °C, no escuro, por 18 dias, com coletas a cada 3 dias para quantificação espectrofotométrica da atividade enzimática. Para MnP, a vinhaça atingiu pico no 9º dia (621,52 U/mL) e o pulp wash no 18º dia (68,16 U/mL). Para lacase, a vinhaça apresentou máxima no 15º dia (923,46 U/mL) e o pulp wash no 9º dia (1178,60 U/mL). Os resultados evidenciam a capacidade de P. pulmonarius na síntese de enzimas ligninolíticas a partir de resíduos agroindustriais, promovendo a biorremediação alinhada à bioeconomia e ao ODS 12.
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