PREPARAÇÃO FÍSICA, HÁBITOS ALIMENTARES E PERCENTUAL DE GORDURA EM SURFISTAS PROFISSIONAIS
Autores
Cesar Augusto Otero Vaghetti
Universidade Federal de Pelotas. Escola Superior de Educação Física
Joscelito de Oliveira Berneira
Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Educação Física
Miguel Moreira
Universidade Técnica de Lisboa. Faculdade de Motricidade Humana, Lisboa
Daniel Fagundes Godoy
Programa de Pós-Graduação em Ciências do Movimento Humano, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Flávio Antônio de Souza Castro
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Educação Física, Fisioterapia e Dança
Resumo
O surfe, como conhecemos atualmente, pode ser considerado um esporte que utiliza os três sistemas de fornecimento de energia para sua prática, podendo alterar sua via energética entre aeróbia e anaeróbia, devido aos esforços variados em intensidade, duração e recuperação ativa, além disso possui característica intermitente bem evidente. Entretanto, atletas de surfe não costumam seguir programas específicos de treinamento, a preparação física, para muitos surfistas profissionais, é realizada apenas com a prática da própria modalidade. Considerando a necessidade de maiores investimentos no esporte, neste caso investimento científico para propiciar melhores treinamentos e resultados, o objetivo desta pesquisa foi o de verificar como é realizada a preparação física, descrever hábitos alimentares e identificar o percentual de gordura de atletas profissionais de surfe. Cinquenta e um atletas profissionais da modalidade, do sexo masculino, participaram do estudo. Um questionário sobre preparação física e hábitos alimentares, um medidor de gordura corporal por impedância bioelétrica, uma balança e um estadiômetro foram utilizados como instrumentos de medida. Foi utilizada estatística descritiva, média e desvio padrão para as variáveis escalares e frequências relativas para as variáveis categóricas, que foram comparadas com a utilização do teste binomial e teste de qui-quadrado. Verificou-se que: (a) a maioria dos atletas não possui orientação de profissional, (b) a natação representa a modalidade esportiva mais utilizada como forma de treinamento físico, (c) 61% dos entrevistados consideram sua alimentação saudável e (d) o percentual de gordura corporal médio encontrado foi de 11,6%. Conclusão: deve haver melhor compreensão dos surfistas e dos envolvidos com a surfe em relação a processos adequados de treinamento e nutrição, sob supervisão de profissionais habilitados para este trabalho.
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Biografia do Autor
Cesar Augusto Otero Vaghetti, Universidade Federal de Pelotas. Escola Superior de Educação Física
Professor Adjunto da Universidade Federal de Pelotas - UFPel, Escola Superior de Educação Física - ESEF.
Joscelito de Oliveira Berneira, Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Educação Física
Mestre em Biodinâmica do Desempenho Humano pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015)
Miguel Moreira, Universidade Técnica de Lisboa. Faculdade de Motricidade Humana, Lisboa
Professor Doutor Universidade Técnica de Lisboa - Faculdade de Motricidade Humana.
Daniel Fagundes Godoy, Programa de Pós-Graduação em Ciências do Movimento Humano, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Possui graduação em Educação Física pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
Flávio Antônio de Souza Castro, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Educação Física, Fisioterapia e Dança
Professor Associado da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS / Escola Superior de Educação Física - ESEF