PREPARAÇÃO FÍSICA, HÁBITOS ALIMENTARES E PERCENTUAL DE GORDURA EM SURFISTAS PROFISSIONAIS

Authors

  • Cesar Augusto Otero Vaghetti Universidade Federal de Pelotas. Escola Superior de Educação Física
  • Joscelito de Oliveira Berneira Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Educação Física
  • Miguel Moreira Universidade Técnica de Lisboa. Faculdade de Motricidade Humana, Lisboa
  • Daniel Fagundes Godoy Programa de Pós-Graduação em Ciências do Movimento Humano, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  • Flávio Antônio de Souza Castro Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Educação Física, Fisioterapia e Dança

Abstract

O surfe, como conhecemos atualmente, pode ser considerado um esporte que utiliza os três sistemas de fornecimento de energia para sua prática, podendo alterar sua via energética entre aeróbia e anaeróbia, devido aos esforços variados em intensidade, duração e recuperação ativa, além disso possui característica intermitente bem evidente. Entretanto, atletas de surfe não costumam seguir programas específicos de treinamento, a preparação física, para muitos surfistas profissionais, é realizada apenas com a prática da própria modalidade. Considerando a necessidade de maiores investimentos no esporte, neste caso investimento científico para propiciar melhores treinamentos e resultados, o objetivo desta pesquisa foi o de verificar como é realizada a preparação física, descrever hábitos alimentares e identificar o percentual de gordura de atletas profissionais de surfe. Cinquenta e um atletas profissionais da modalidade, do sexo masculino, participaram do estudo. Um questionário sobre preparação física e hábitos alimentares, um medidor de gordura corporal por impedância bioelétrica, uma balança e um estadiômetro foram utilizados como instrumentos de medida. Foi utilizada estatística descritiva, média e desvio padrão para as variáveis escalares e frequências relativas para as variáveis categóricas, que foram comparadas com a utilização do teste binomial e teste de qui-quadrado. Verificou-se que: (a) a maioria dos atletas não possui orientação de profissional, (b) a natação representa a modalidade esportiva mais utilizada como forma de treinamento físico, (c) 61% dos entrevistados consideram sua alimentação saudável e (d) o percentual de gordura corporal médio encontrado foi de 11,6%. Conclusão: deve haver melhor compreensão dos surfistas e dos envolvidos com a surfe em relação a processos adequados de treinamento e nutrição, sob supervisão de profissionais habilitados para este trabalho.

Author Biographies

  • Cesar Augusto Otero Vaghetti, Universidade Federal de Pelotas. Escola Superior de Educação Física
    Professor Adjunto da Universidade Federal de Pelotas - UFPel, Escola Superior de Educação Física - ESEF.
  • Joscelito de Oliveira Berneira, Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Educação Física
    Mestre em Biodinâmica do Desempenho Humano pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015)
  • Miguel Moreira, Universidade Técnica de Lisboa. Faculdade de Motricidade Humana, Lisboa
    Professor Doutor Universidade Técnica de Lisboa - Faculdade de Motricidade Humana.
  • Daniel Fagundes Godoy, Programa de Pós-Graduação em Ciências do Movimento Humano, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
    Possui graduação em Educação Física pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
  • Flávio Antônio de Souza Castro, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Educação Física, Fisioterapia e Dança
    Professor Associado da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS / Escola Superior de Educação Física - ESEF

Published

2018-06-20

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Original Article