A SUPLEMENTAÇÃO COM VITAMINA C E E PODE INIBIR AS ADAPTAÇÕES AO TREINAMENTO FÍSICO AERÓBIO?

Autores/as

  • Vitor de Salles Painelli Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo

DOI:

https://doi.org/10.31501/rbcm.v27i4.10089

Resumen

Cronicamente, o exercício aeróbio promove inúmeros benefícios sobre o desempenho físico e
a saúde. No entanto, sessões agudas de exercício aeróbio induzem a produção de Radicais Livres, cujo acúmulo está associado a diversos efeitos prejudiciais sobre a célula, e em última instância, sobre a saúde. Apesar da existência de defesas antioxidantes nas células musculares, e da sugestão de que a presença dos Radicais Livres funcionaria como um importante gatilho para algumas adaptações ao treinamento físico, é crescente o número de trabalhos investigando se a suplementação com antioxidantes, tais como as Vitaminas C e E, pode atenuar o surgimento dos Radicais Livres produzidos durante o exercício e treinamento aeróbio. É igualmente crescente o número de estudos averiguando se a suplementação com antioxidantes poderia interferir com certas adaptações ao treinamento aeróbio. Logo,
o objetivo deste Ponto de Vista foi examinar se as evidências literárias permitem concluir se a
suplementação com antioxidantes inibe a adaptação das defesas antioxidantes endógenas, de fatores relacionados ao conteúdo e função mitocondriais, e do consumo máximo de oxigênio. Observou-se escassez e controvérsia entre os diferentes estudos, onde fatores relacionados ao baixo número amostral, ao curto período de exposição aos protocolos de treinamento, e à ausência de padronização nas medidas fisiológicas sendo mensuradas bem como da caracterização do estado antioxidante basal ainda causam dificuldade no estabelecimento de conclusões definitivas. Entretanto, as poucas evidências oriundas de
estudos bem controlados sugerem que algumas adaptações, em especial aquelas relacionadas à biogênese
e atividade mitocondrial, podem ser inibidas com a adição das Vitaminas C e/ou E ao treinamento
aeróbio.

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Biografía del autor/a

Vitor de Salles Painelli, Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo

Mestre em Ciências pela Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (EEFE-USP), na área de concentração de Biodinâmica do Movimento Humano. Bacharel em Educação Física pela EEFE-USP. Doutor em Ciências pela EEFE-USP. Participa como pesquisador colaborador do Laboratório de Nutrição e Metabolismo Aplicados à Atividade Motora da EEFE-USP. Tem experiência na área de Educação Física e Nutrição, com ênfase em Saúde, Desempenho e Nutrição Esportiva.

Publicado

2019-12-20

Número

Sección

Ponto de Vista